Биосенсор найдет в пище все возможные аллергены | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Биосенсор найдет в пище все возможные аллергены

Израильский стартап SensoGenic разработал портативный цифровой биосенсор для обнаружения аллергенов в пище. Устройство предназначено для широкого круга потребителей. Об этом пишет портал Israel21c.

сенсор, пищевая аллергия

На сегодняшний день это единственное в мире устройство, способное находить и определять все распространенные аллергены в одном образце пищи. Это молоко, яйца, арахис, соя, пшеница, рыба и другие раздражители.

SensoGenic использует запатентованную нанотехнологию для обнаружения вызывающих аллергию специфических белков в концентрации 10 частей на миллион. Данные передаются на смартфон при помощи специального приложения, которое также позволяет делиться опытом или рекомендации с другими пользователями.

Сейчас прибор проходит этап бета-тестирования, участие в котором принимают сотни израильских семей. Разработчики планируют представить конечный продукт к 2022 году.

Биосенсор будут продавать через Интернет, а также в ресторанных сетях по всему миру. Приблизительная стоимость устройства составляет $199. Одноразовые вкладыши можно будет купить по цене 95 центов за штуку. Для сравнения существующие на рынке сенсоры для определения арахиса и глютена используют одноразовые капсулы, каждая из которых обходится в $4.

По оценкам, сегодня в мире аллергии страдают около 250 миллионов человек. 8% детей и 4% взрослых являются пищевыми аллергиками.

Источник: Israel21c
Оставить комментарий
Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!