Стало известно, от чего помогает кофе

Ученые из Университета Брауна обнаружили, что кофе помогает при таком распространенном заболевании кожи, как розацеа. Результаты исследования представлены в научном журнале JAMA Dermatology.

кофе, розацеа

К такому выводу специалисты пришли, проанализировав корреляцию между пищевыми привычками и риском возникновения розацеа у почти 83 тысяч женщин. Соответствующий диагноз был поставлен 5 тысячам участниц исследования, проводившегося в период с 1991 по 2005 годы.

Розацеа — это хроническое заболевание кожи лица, которое характеризуется покраснением, расширением мелких и поверхностных сосудов кожи лица. При розацеа кожа отекает, образуются папулы и пустулы.

Находка ученых опровергает расхожее мнение о том, что пациентам с розацеа следует избегать употребления напитков на основе кофеина и горячих напитков в целом. По словам автора исследования, профессора дерматологии и эпидемиологии Университета Брауна Вэнь-Цин Ли, участницы эксперимента, чья суточная доза кофеина составляла 100 мг, снизили риск развития розацеа на 4%.

Намного более впечатляющие результаты показали женщины, употреблявшие в день четыре и более чашек кофе. Риск развития розацеа у них оказался намного меньше, чем у тех, кто ограничивался одной порцией кофе в день.

Такой эффект профессор объяснил потенциальным влиянием кофеина на силу сосудистых сокращений и иммунную систему. Снижение риска развития розацеа также может быть связано с воздействием кофеина на уровень ключевых гормонов — адреналина, норадреналина и кортизола, а также с содержащимися в нем антиоксидантами.

В прошлом году ученые из Германии заявили, что регулярное употребление кофе (четыре чашки в день) помогает защищать клетки сердечно-сосудистой системы от повреждений. Еще ранее ВОЗ исключила кофе из перечня веществ, вызывающих рак.

Источник: Web MD
  • 45
Оставить комментарий
Читайте также