Объяснено влияние запахов на набор веса | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Объяснено влияние запахов на набор веса

Ученые обнаружили связь между спецификой восприятия запахов и склонностью к накоплению жира в организме. Результаты этого исследования опубликованы в журнале Nature Communications.

Ранее специалисты уже высказывали мнение о том, что обонятельные и метаболические дисфункции тесно связаны между собой. Новое исследование не только подтвердило эту теорию, но и обнаружило механизм регуляции жирового обмена обонятельными нейронами.

Нос человека способен различать триллионы запахов благодаря 450 типам находящихся в нем обонятельных рецепторов. Часть из них, воспринимая определенные запахи, способны активно регулировать жировой обмен, не влияя на пищевое поведение.

Это подтвердили опыты на круглых червях, которые доказали, что запахи тормозят или возбуждают нейроны, а те в свою очередь способствуют либо накоплению, либо расходованию жира.

Механизм запускается нейропептидом FLP-1, выделяющимся обонятельными нервными клетками. Такая корректировка метаболической активности обеспечивает приспосабливаемость организма к колебаниям окружающей среды.

Исследование показало, что не все запахи влияют на метаболизм жиров, а липидные метаболические реакции на стимулы окружающей среды в каждом организме могут быть разными.

В то же время отмечается, что ожирение обычно ассоциируется со слабой обонятельной идентификацией, тогда как при анорексиии, наоборот, острота обоняния усиливается. Ученые пока не смогли выяснить, является это причиной или следствием метаболической дисфункции.

Они подчеркивают, что дальнейшие исследования должны сосредоточиться на изучении связи между обонятельной специфичностью и периферическим ожирением.

Это поможет разработать способы профилактики и лечения пациентов с избыточным весом.

Оставить комментарий