Врачи назвали самый полезный продукт для мозга | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Врачи назвали самый полезный продукт для мозга

Медики из Киева рассказали, что топленое молоко хорошо стимулирует мозговую деятельность, передает «Вечерняя Москва».

топленое молоко

Главной ценностью топленого молока являются полипептиды — сложные аминокислоты, а также белки.

По словам диетолога Оксаны Скиталинской, в топленом молоке также сохраняются витамины А, E, D и кальций. Учитывая преимущества напитка, его рекомендуется употреблять детям и беременным. Страдающим от ожирения пить топленое молоко диетологи не советуют.

Отметим, что для получения топленого молока (томленого) продукт кипятят, а затем нагревают в течение трех-четырех часов при температуре 95 градусов.

Натуральный правильно приготовленный напиток имеет светло-коричневый цвет и хорошо хранится.

Ранее канадские исследователи из Университета Макмастера выяснили, что ежедневное употребление двух-трех порций молочных продуктов, в том числе молока, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Причем полезны не только, например, диетический кефир или обезжиренный творог, но и молочка, содержащая жиры.

Оставить комментарий
Комментарии
#

Мозговую деятельность хорошо стимулируют почти все запрещенные препараты, ну кроме седативов конечно... А не ваше топленое молоко.

#

Я, вообще, не переношу козье молоко ,а также баранину - интересно, какой ген у меня неправильный?

Ответ на от татьяна

#

Просто вы баранину не ели правильную, или правильно приготовленную. А козье молоко, при правильном содержании коз очень вкусное и без посторонних запахов.

Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!