Врач рассказала о пользе авокадо | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Врач рассказала о пользе авокадо

Врач-эндокринолог, диетолог Лира Гаптыкаева рассказала о том, какие полезные вещества содержатся в авокадо, и от чего защищает регулярное употребление этого продукта.

По словам эксперта, авокадо богато клетчаткой. На 100 граммов продукта приходится 6,7 граммов пищевых волокон.

100 граммов авокадо — это 130-230 калорий в зависимости от сорта. Порция содержит 2,0 г белков, 5,53 г углеводов, 73.0 г воды и 14,7 г жиров.

Большая часть жиров, содержащихся в авокадо, является мононенасыщенными. Именно они защищают организм от воспалительных процессов, пояснила врач.

В авокадо нет холестерина и натрия, вместо этого — калий, магний, фолиевая кислота, пищевые волокна, витамины и фитонутриенты, в том числе лютеин.

Авокадо в составе салата повышает усвоение жирорастворимых питательных веществ, таких как каротин и лютеин. Бутерброд из авокадо с цельнозерновым хлебом — отличная идея для перекуса, подчеркнула доктор Гаптыкаева.

Оставить комментарий