Врач рассказал, какая выпечка полезна для организма | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Врач рассказал, какая выпечка полезна для организма

Организм человека устроен так, что в холодное время года сильнее тянет на углеводы, чем обычно. Каким десертом себя порадовать, не навредив здоровью и фигуре, рассказал доктор Сергей Агапкин.

Любителям изделий из теста не навредит употребление некоторой выпечки. Особенно, если человек регулярно практикует физические нагрузки.

По словам доктора и телеведущего Сергея Агапкина, относительно полезным можно считать тесто, приготовленное без дрожжей — слоеное и бисквитное.

«Польза слоеного теста объясняется наличием в нем сложных углеводов, которые сравнительно долго перевариваются организмом и для их переработки требуется много энергии», — объяснил эксперт.

Врач еще раз напомнил, что изделия из дрожжевого теста вредны даже в минимальных количествах.

Так как дрожжи, оказавшись в желудке, плохо воздействуют на естественную микрофлору. В результате может развиться дисбактериоз.

Из-за гибели полезных бактерий слабеет иммунитет, что опять же чревато появлением проблем со здоровьем.

Мнение, что выпечку можно смело есть на завтрак, врачи считают ошибочным.

Оставить комментарий
Комментарии (4)
#

слоеное тесто с маргаринами? Или как?

#

дрожжи погибают при выпечки уже при 70 градусах. О каком вреде
идёт речь?

#

На Руси всегда было много всякой выпечки, люди ели и были здоровее чем сейчас, когда во всём ограничивают себя