Врач назвал необходимые зимой витамины | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Врач назвал необходимые зимой витамины

Эксперт ФНЦ пищевых систем имени Горбатова, доктор медицинских наук Валерий Сергеев порекомендовал в зимний период принимать витаминно-минеральные комплексы. Об этом пишет RT.

витамины

Для поддержания иммунитета надо насыщать организм витаминами группы А, В, С, Е, а также цинком, магнием и калием.

Прием нужно осуществлять в течение месяца. Особенно тем, кто перенес простуду.

Как пояснил Валерий Сергеев, витамины группы B (их много в мясе) нужны для белкового и энергетического обмена. Витамин А в сочетании с витаминами С и Е, а также с цинком, улучшает работу мозга.

Эксперт также посоветовал мариновать и квасить овощи, так как в них долго сохраняется достаточное количество витаминов. Порой даже больше, чем в свежих продуктах.

«К сожалению, ориентация на свежие импортные овощи, фрукты и плоды не всегда оправданна, так как производители не всегда выдерживают сроки вызревания плодов и они доставляются к нам с минимальным количеством витаминов», — пояснил эксперт.

Оставить комментарий