Шесть продуктов, которые способны защитить от бактерий и вирусов | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Шесть продуктов, которые способны защитить от бактерий и вирусов

Диетолог из Германии Ева-Мария фон Брух объяснила, как нужно питаться в холодное время года, чтобы максимально укрепить иммунитет. Об этом пишет Focus.de.

рыба

Врач предупредила, что для защиты от инфекций важно не отказывать себе в достаточном количестве пищи — недоедание плохо влияет на иммунную систему.

Вместе с тем, переедание и обилие в рационе жирной пищи также негативно воздействуют на защитную функцию организма.

Диетолог посоветовала использовать для приготовления пищи богатый витамином С картофель, а также содержащую актиоксиданты каротиноиды морковь.

Для салатов и завтраков (например, в сочетании с яичницей) рекомендуется чаще использовать шпинат и разнообразную капусту.

На второе специалист предлагает есть рыбу, а перекусывать семенами и орехами, в которых много селена, меди, цинка и витамина E.

Оставить комментарий