Продукты с растительными жирами предложили переименовать | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Продукты с растительными жирами предложили переименовать

Молокосодержащие продукты с растительными жирами могут переименовать. Предполагается, что так покупателям будет проще отличить натуральную молочную продукцию от той, что содержит растительные жиры. С такой инициативой выступил техкомитет при Росстандарте и Минсельхозе, передают «Известия».

молочка, растительные жиры

На этикетках товаров с растительными жирами предлагается писать «крем», «паста», «соус», «коктейль», «напиток» — в зависимости от их консистенции.

Сегодня молокосодержащая продукция входит в категорию молочных продуктов. Однако производители вправе заменить до 50 % жировой базы растительными жирами.

Сейчас на этикетках таких товаров указано, что это молокосодержащая продукция с заменителем молочного жира (ЗМЖ), произведенная по технологии сметаны, творога, йогура, сыра и так далее. Однако покупатели не часто изучают состав и ассоциируют их с натуральными молочными продуктами.

Предложенная мера позволит отличать натуральные молочные продукты от тех, что содержат ЗМЖ, а также регулировать обращение товаров с заменителями.

Оставить комментарий