Почему спирулину считают суперфудом: 5 ценных свойств | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Почему спирулину считают суперфудом: 5 ценных свойств

Морская водоросль спирулина считается суперфудом: она способствует похудению и улучшает работу кишечника. Высокое содержание белков и витаминов делает ее незаменимой для вегетарианцев и веганов. О том, почему спирулина должна непременно присутствовать в нашем рационе, пишет Food News.

спирулина, водоросль, суперфуд

Исследования показали, что спирулина обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также способствует укреплению иммунной системы.

Одна столовая ложка (7 грамм) высушенной спирулины содержит 95 мг калия, 73 мг натрия, 14 мг магния, 8 мг кальция, 8 мг фосфора, 2 мг железа и 0,7 мг витамина С. В ней также присутствуют следы фолата, ниацина, рибофлавина, тиамина и витаминов А, В6 и К.

Эксперименты на животных показали, что спирулина легко переваривается и улучшает здоровье кишечника.

Водоросль может помочь сбросить лишние килограммы. В ходе одного из исследований людям с избыточным весом, регулярно употреблявшим спирулину на протяжении трех месяцев, удалось с ее помощью снизить индекс массы тела (ИМТ).

Спирулина помогает больным сахарным диабетом контролировать уровень глюкозы в крови.

Водоросль также способна снизить уровень холестерина — как общего, так и липопротеина низкой плотности (ЛПНП), который еще называют «плохим» холестерином. Для этого нужно употреблять один грамм спирулины в день.

Регулярное употребление растения на протяжении минимум трех месяцев может помочь снизить артериальное давление у людей с избыточным весом и гипертонией.

Высокое артериальное давление и повышенный холестерин являются факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Из этого можно сделать вывод, что водоросль помогает предотвратить опасные патологии сердца и сосудов.

Перед включением спирулины в рацион необходимо проконсультироваться с врачом. Чаще всего водоросль принимают в виде порошка или таблеток. Их можно добавлять в качестве пищевой добавки к салатам, супам, сокам и смузи.

Оставить комментарий