Педиатр назвала топ-5 самых вредных продуктов | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Педиатр назвала топ-5 самых вредных продуктов

Врач-педиатр, инфекционист Анна Горбунова перечислила топ самых вредных продуктов питания для детей и взрослых.

На первом месте — сладкие промышленные напитки. Они способствуют развитию кариеса, ожирения, инсулинорезистентности и диабета 2 типа.

В качестве альтернативы доктор предлагает воду, газированную минеральную воду с ломтиком лимона или апельсина, компоты, морсы из свежих ягод и сухофруктов со стевией.

Второе место в топ-5 самых вредных продуктов занимает пицца. Чаще всего ее готовят из нездоровых ингредиентов — неправильных муки и масла, рафинированного теста, переработанного мяса и некачественного сыра. Все эти компоненты превращают изначально полезное средиземноморское блюдо в калорийную бомбу, подчеркивает врач.

«Домашняя пицца может быть очень полезной, если вы выберете полезные ингредиенты, но цена такого ПП обеда в домашних условиях вас удивит»,  отмечает Анна Горбунова.

На третьем месте рейтинга — белый хлеб. Большинство коммерческих сортов хлеба вредны для здоровья. Они сделаны из очищенной пшеницы с низким содержанием клетчатки и основных питательных веществ, а потому могут приводить к резким скачкам сахара в крови. Вместо белого хлеба лучше выбирать цельнозерновой.

Четвертое место в списке занимают фруктовые соки. Они содержат столько же сахара, как кола и пепси, а иногда даже больше. Некоторые соки полезны для здоровья, несмотря на содержание сахара. Например, гранатовый и черничный.

Педиатр предупреждает, что соки противопоказаны детям до 1 года. Детям от 1 до 3 лет в сутки можно давать не более половины стакана (100 мл) сока, от 4 до 6 лет — 150 мл. Суточная доза для детей старше 6 лет не должна превышать 200 мл.

Замыкает топ-5 самых вредных продуктов сухие завтраки. Хлопья и мюсли — это переработанные зерна таких злаков, как пшеница, овес, рис и кукуруза. Они кажутся полезным завтраком и потому набирают популярность.

Эксперт советует выбирать хлопья для завтрака с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара. Еще лучше приготовить на завтрак овсянку самостоятельно.

Оставить комментарий