Названы самые полезные растительные продукты с высоким содержанием белка | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Названы самые полезные растительные продукты с высоким содержанием белка

Согласно большинству исследований, регулярное употребление красного мяса может быть связано с развитием рака. В связи с чем зарубежные диетологи составили список продуктов, которые могут стать полноценной заменой привычному источнику белка, передает Food.news.

картофель

Специалисты перечислили самые доступные растительные продукты с высоким содержанием белка и более длительным — без потери полезных свойств — сроком хранения. Если сравнивать с мясом.

В десятку попали амарант, фасоль, гречка, зеленый горошек, чечевица, орехи и овсянка.

Среди богатых белком фруктов и овощей оказались гуава, шелковица, ежевика, нектарины, бананы, брокколи, шпинат, спаржа, артишоки, картофель (в том числе, сладкий) и брюссельская капуста.

Особенно отметили диетологи в качестве «белковых» гарниров тофу и дикий рис.

Как пояснили медики, некоторые содержащиеся в пище белки являются «полными» — то есть, содержат двадцать с лишним аминокислот, которые необходимы человеческому организму.

«Такой белок часто есть в продуктах животного происхождения. Растительным белкам не хватает одной или нескольких незаменимых аминокислот. Поэтому важно есть разнообразные продукты», — отметили специалисты.

Оставить комментарий
Комментарии (2)
#

Чечивица убойный продукт- Вкусная каша получается!- правда газики Еб- но ничего !-тыквенные семечки ,грецкие орехи это бомба Грецкие орехи с них мозги работают как у Андройда 9- не верите- ??- а Вы ешьте 3 орех в день в теч недели!- увидите

Подпишитесь на рассылку

Будте в курсе актуальных новостей медицины
и акций в клиниках.