Названа крупа, способная нормализовать уровень инсулина | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Названа крупа, способная нормализовать уровень инсулина

Как пояснили медики, поддерживать нормальный уровень инсулина важно не только диабетикам, но и здоровым людям. Об этом пишет «Московский комсомолец».

перловая каша

По мнению исследователей из Финляндии, одной из самых полезных является перловая каша.

Зерно содержит витамины группы B, фосфор, которого в перловке в два раза больше, чем в других крупах.

Кроме того, в каше есть кальций, магний, калий, железо, йод и ценные белки, хорошо сбалансированные по аминокислотному составу.

Как выяснили зарубежные ученые, перловка в процессе переваривания в организме запускает выработку гормона GLP-1, который снижает риск нарушений обмена веществ.

Специалисты считают, что такая каша полезна для диабетиков.

Также ее употребление может являться профилактикой сахарного диабета, сердечных заболеваний и других недугов.

Оставить комментарий
Подпишитесь на рассылку

Будте в курсе актуальных новостей медицины
и акций в клиниках.