Назван способ приготовления кофе, продлевающий жизнь | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Назван способ приготовления кофе, продлевающий жизнь

Специалисты из Гетеборгского университета (Швеция) в рамках 20-летнего исследования выяснили, какой способ приготовления кофе самый полезный. Материал об этом опубликован в European Journal of Preventive Cardiology.

Исследование, в котором участвовали более 500 тысяч мужчин и женщин в возрасте от 20 до 79 лет, длилось два десятка лет.

В этот период добровольцы периодически заполняли анкеты, где фиксировали количество потребляемого кофе, способ приготовления напитка, наличие вредных привычек.

А также сообщалось об образовании участников эксперимента, их росте, физической активности, состоянии здоровья, в том числе, показателях артериального давления и уровне холестерина.

За период наблюдений от сердечно-сосудистых заболеваний скончались 12621 человек, от ишемической болезни сердца 6202 человека, от инсульта — 2894 человека.

Исследователи пришли к выводу, что смертность от разных причин была ниже на 15% в той группе, где люди пили кофе (от одной до четырех чашек в день), пропущенный через бумажный фильтр.

Также у потребляющих фильтрованный напиток мужчин вероятность смерти от болезней сердца и сосудов была на 12% ниже, чем у остальных. У женщин — на 20% ниже.

При этом фильтрованный кофе был связан с более высоким уровнем холестерина, отметили ученые.

Оставить комментарий
Комментарии (1)
#

А какие другие методы приготовления кофе использовали, како