Назван снижающий риск инфекций фрукт | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Назван снижающий риск инфекций фрукт

Благодаря витаминному составу абрикос способствует укреплению иммунитета и снижает риск развития инфекционных заболеваний. Однако в день допускается употреблять не более 300 граммов этого фрукта. Об этом «Агентству Москва» рассказала главный внештатный диетолог Депздрава Москвы Антонина Стародубова.

Золотисто-оранжевый цвет абрикоса указывает на высокое содержание бета-каротина, провитамина А. Бета-каротин укрепляет иммунитет, снижает риск инфекций, смягчает действие вредных факторов окружающей среды.

Абрикосы богаты витаминами С,Е,В1 и В, минеральными веществами — калием, магнием, кальцием, фосфором, железом и йодом. По словам врача, особенно много во фрукте калия, который необходим для поддержания здоровья нервной и сердечно-сосудистой систем.

Еще одно преимущество абрикосов — высокое содержание пищевых волокон, благотворно влияющих на функциональном состоянии ЖКТ и способствующих нормализации холестерина в крови.

«Для взрослого здорового человека оптимальная порция свежих абрикосов будет составлять около 250-300 г в день», — отметила диетолог.

Эксперт также предостерегла от употребления ядер абрикосовых косточек. В них содержится амигдалин — вещество, способное вызвать отравление вплоть до летального исхода.

Оставить комментарий