Назван простой способ избавиться от токсинов в рисе | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Назван простой способ избавиться от токсинов в рисе

Американские исследователи предупредили, что тем, кто ест рис два раза в неделю и чаще, необходимо всерьез задуматься о своем здоровье, передает Health.news.

Масштабное исследование с участием взрослых американцев показало, что у потребляющих рис более двух раз в неделю людей уровень мышьяка в моче значительно выше нормы.

Специалисты считают, что количество мышьяка в гарнире из риса можно снизить на 80%, если продукт правильно приготовить.

«Замочите рис в воде на ночь. Утром тщательно промойте его чистой водой. Для варки на каждую часть риса добавьте пять частей воды.

Чтобы мышьяк дополнительно покинул рис во время приготовления, варите крупу до тех пор, пока она не станет мягкой. Не переваривайте. Слейте излишки воды с риса и промойте его горячей водой», — посоветовали специалисты.

Химики из Великобритании также предложил покупать рис басмати, импортируемый из Индии и Пакистана, или рис жасмин, который привозят из Таиланда. Согласно данным специалистов, эти виды риса содержат наименьшее количество мышьяка.

Оставить комментарий