Как питаться после 40 лет | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Как питаться после 40 лет

Профессор кафедры гигиены питания и токсикологии Первого МГМУ им. И. М. Сеченова Алла Погожева рассказала «Аргументам и фактам», как правильный рацион поможет укрепить здоровье в зрелом возрасте и продлить молодость.

полезная еда

Первым делом после 40 лет следует сократить употребление животного жира. Это не только пресловутая колбаса, ветчина, сосиски, но и яичный желток, красная икра. Последнюю, как правило, россияне едят из консервов — с большим содержанием соли.

А этой популярной приправы, кстати, следует употреблять не более одной чайной ложки в сутки. Стоит помнить и про коварство сахара. Его норма — не более 30-40 граммов в день. И это вовсе не предполагает жесткой диеты и отказа от гастрономических радостей.

Например, летом рекомендуется есть побольше ягоды (если нет противопоказаний по болезни), а в отсутствии «сезонных» витаминов употреблять натуральные йогурты, аппетитный мультизерновой хлеб, разнообразную пасту из твердых сортов пшеницы со вкусными томатными (альтернатива сливочным) соусами.

Сэкономив на вредных и достаточно дорогих закусках (вроде чипсов, мясных нарезок), можно наслаждаться овощами и фруктами высокого качества.

По всем статьям полезны авокадо, помидоры, яблоки, квашеная капуста. Также два раза в неделю с пользой для здоровья рекомендуется есть рыбу, нежирное мясо.

Средняя калорийность рациона для мужчин после 40 лет должна составлять 2300 ккал, для женщин — 2000 ккал.

«Физическая активность, правильное питание и отказ от вредных привычек — укрепить здоровье в зрелом возрасте можно благодаря правильному образу жизни», — отметила Алла Погожева.

Оставить комментарий
Подпишитесь на рассылку

Будте в курсе актуальных новостей медицины
и акций в клиниках.