Елена Малышева объяснила, как на самом деле влияет грейпфрут на желудок | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Елена Малышева объяснила, как на самом деле влияет грейпфрут на желудок

Существует распространенное мнение, что кислота грейпфрута и грейпфрутового сока может повредить желудок. Так ли это, рассказала доктор медицинских наук и телеведущая Елена Малышева.

По словам профессора, грейпфрут не влияет на кислотность желудочного сока. Он абсолютно безопасен.

«Думать, что грейпфрут может повредить желудок, очень неграмотно для диетологов. Желудочный сок — это концентрированная соляная кислота, которая может легко растворить массу всего. По сравнению с такой суперконцентрацией грейпфрут просто ничто.

Если сравнить кислотность желудочного сока с уксусной эссенцией, то это все равно что стакан воды в море вылить и рассчитывать, что соленость моря резко уменьшится. Концентрация соляной кислоты в желудке настолько высокая, что никаких способов как-то повлиять на кислотность желудка нет. Будь то хоть апельсин, лимон и так далее», — объяснила врач.

Также Елена Малышева и ее коллеги ответили на вопрос, почему запрещено употреблять цитрусовые при синдроме Мэллори-Вейса.

Специалисты пояснили, что при синдроме Мэллори Вейса, диета не играет роли. Нужно только избегать продуктов, вызывающих рвоту.

Оставить комментарий