Эксперты предупредили о вреде напитков на основе растительного молока | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Эксперты предупредили о вреде напитков на основе растительного молока

Некоторые виды «вегетарианского» молока оказались вреднее, чем традиционное коровье. Об этом свидетельствуют результаты исследования британской общественной организации Action on Sugar.

вегетарианское молоко

Эксперты изучили состав популярных напитков, которые предлагают в различных кофейнях. Оказалось, что напитки на основе овсяного или рисово-кокосового молока содержат намного больше сахара, чем сваренные на обычном коровьем молоке.

В некоторых — например, в самой большой порции латте на овсяном молоке из «Старбакса» содержится 23 чайных ложки сахара. Это эквивалентно четырем шоколадным кексам или трем банкам колы.

Другие популярный напитки с использованием «вегетарианского» молока также оказались более сладкими, чем сделанные на традиционном молоке.

Глава Action on Sugar отмечает, что многие клиенты, предпочитающие молоко на растительной основе, будут шокированы, узнав, что многие кафе и кофейни используют подслащенные альтернативные виды молока.

По ее словам, люди неосознанно потребляют чрезмерно много сахара из-за того, что на таких напитках нет маркировок. Кроме того, сегодня распространено мнение о том, что растительное молоко полезнее обычного.

Исследования показали, что больше всего такой продукт привлекает молодежь в возрасте от 16-24 лет. 37% из них объясняют это заботой о здоровье, а еще 36% считают, что, отказываясь от натурального молока, они тем самым снижают вредное влияние животноводства на окружающую среду.

Оставить комментарий