Доступная приправа оказалась средством для снижения давления и холестерина | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Доступная приправа оказалась средством для снижения давления и холестерина

Зарубежные медики назвали продукт, который при регулярном употреблении помогает нормализовать уровень холестерина в крови и давление, передает Food.news.

Ряд исследований показали, что частое использование кунжута для приготовления еды помогает контролировать холестерин и кровяное давление.

Как пояснили врачи, в семенах кунжута есть сразу два растительных соединения, способствующие снижению холестерина. Это лигнаны и фитостеролы.

«Также они, вместе с магнием, витамином E и антиоксидантами, помогают снижать кровяное давление», — уточнили медики.

Кунжут рекомендуется добавлять в салаты, смузи, мясные блюда, в том числе, приготовленные на гриле, а также в высококалорийную еду вроде бургеров, картофеля фри и так далее.

Кроме того, в трех столовых ложках семян кунжута содержатся пять граммов белка и 3,5 грамма клетчатки — это 12% от рекомендованной суточной нормы пищевых волокон.

Оставить комментарий