Диетолог рассказала о пользе сливочного масла | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог рассказала о пользе сливочного масла

Врач Елена Соломатина считает, что зимой не стоит отказываться от сливочного масла, потому как продукт является чемпионом среди продуктов по содержанию витаминов группы А и D. А их человек часто недополучает в холодное время года.

сливочное масло

Таким образом, сливочное масло не просто продукт не вредный для здорового человека (все зависит от того, сколько его съесть), но и весьма полезный.

В день его можно себе позволить около 20-30 граммов.

«Масло компенсирует дефицит ряда микроэлементов. Оно улучшает зрение, обновляет иммунную систему, кожу, ногти, волосяной покров. Также продукт поддерживает в нормальном состоянии нервную систему», — пояснила Елена Соломатина.

Однако из-за высокого содержания холестерина в сливочном масле употреблять его не стоит (даже в ограниченном количестве) тем, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, острый панкреатит, камни в желчном пузыре и лишний вес.

Сливочное масло могут заменить растительные масла и жирная рыба.

Оставить комментарий