Диетолог рассказала, когда нужно есть майонез | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог рассказала, когда нужно есть майонез

Диетолог Елена Соломатина объяснила, почему во время застолья с алкоголем надо обратить особое внимание на блюда с майонезом.

бургер

Водку лучше закусывать холодцом, салатом оливье или мимоза, ветчиной, бургером. Так как жирная пища лучше задерживает крепкий алкоголь.

«Чем больше майонеза — тем в этом вопросе лучше», — пояснила Елена Соломатина.

Кроме того, в майонезе есть так называемая янтарная кислота, которая способствует тому, что человек не пьянеет.

Кислота также содержится в большом количестве в квашеной капусте. Поэтому часто по утрам люди опохмеляются ее рассолом.

Ранее диетолог посоветовала перед новогодним застольем, если вы собираетесь употреблять спиртное, выпить немного алкоголя. Например, в обед 31 декабря.

Так, по мнению Елены Соломатиной, вы подготовите печень заранее к выработке ферментов, которые помогают расщеплять алкоголь.

Оставить комментарий