Диетолог перечислила продукты, «убивающие» мозг | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог перечислила продукты, «убивающие» мозг

Некоторые продукты откровенно плохо влияют на работу мозга. Среди них, например, трансжиры, которые делают клеточную мембрану жесткой, предупредила диетолог Елена Соломатина. Об этом пишет «Комсомольская правда».

Специалист представила «черный список» продуктов, негативно воздействующих на мозг.

Так, лучше исключить содержащие трансжиры полуфабрикаты, маргарин, дешевые кондитерские изделия, майонез.

На втором месте быстрые углеводы, представленные сахаром, кондитерскими изделиями и мучным.

Стоит остерегаться продуктов, содержащих консерванты, ароматизаторы, красители. Их особенно много в десертах с длительным сроком хранения.

Чтобы улучшить работу мозга, стоит пить достаточно воды, питаться часто и дробно, включить в меню пищу с омега-3 жирными кислотами (жирную рыбу, бобовые, льняное и рыжиковое масла, икру, печень трески, орехи) и кисломолочные продукты.

Оставить комментарий