Диетолог перечислила повышающие иммунитет продукты | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог перечислила повышающие иммунитет продукты

Главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала о том, какие типично летние продукты уменьшают стресс и повышают иммунитет. По ее словам, особое внимание нужно обратить на зеленый горошек, свежие травы и кабачки. Об этом пишет Агентство «Москва».

продукты, лето, стресс

Эксперт отметила, что зеленый горошек — это отличный источник белка растительного происхождения, который укрепляет мышечную ткань, повышает сопротивляемость организма заболеваниям. Высокое содержание в нем витаминов группы В и магния оказывает благотворное влияние на нервную систему и повышает устойчивость к стрессу.

Диетолог также посоветовала включить в рацион свежие травы: салат, петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук, сельдерей. Они снижают риск многих заболеваний и помогают свести к минимуму употребление поваренной соли в ежедневном рационе, что в свою очередь снизит риски сердечно-сосудистых патологий.

Еще один полезный летний продукт — это кабачок. В нем много клетчатки, витаминов группы В и С, кальция, калия, марганца, фосфора, подчеркивает эксперт. Кабачки часто используются в диетическом питании: низкая калорийность при относительно высоком содержании клетчатки делает их незаменимыми для худеющих.

Использовать в пищу можно не только сам плод, но и цветы и побеги растения. Их можно запекать, добавлять в супы и даже в салаты.

  • 211
Оставить комментарий
Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!