Диетолог назвала самый вредный суп | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог назвала самый вредный суп

Из всех супов самым вредным является солянка. Блюдо представляет особую опасность для людей с ожирением, проблемами с сердцем и давлением. Об этом в беседе с E1.ru рассказала врач-диетолог Ирина Торопыгина.

Врач отметила, что в солянке содержится большое количество продуктов переработанного мяса — сосиски, колбасы, копчености, солености, а также острые приправы.

Ввиду высокого количества насыщенных жиров суп нельзя рекомендовать никому, особенно он опасен для людей с сердечно-сосудистой патологией, нарушением холестеринового обмена.

«Это риски по заболеванию атеросклерозом, такое блюдо может оказывать раздражающее действие на желудок», — пояснила доктор Торопыгина.

Добавленные в блюдо лимон, каперсы и соленья противопоказаны людям с гастритом, язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки и при болезнях поджелудочной железы. Не следует употреблять солянку при проблемах с ЖКТ в принципе.

Диетолог также предупредила о риске попадания в бульон вредных веществ, в случае, если животных кормили антибиотиками.

Оставить комментарий