Диетолог назвала самые безвредные сладости | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог назвала самые безвредные сладости

Врач рассказала, каким десертом можно побаловать себя, если очень хочется, и при этом не навредить фигуре.

мармелад

Как пояснила врач-диетолог Людмила Зотова, моносладость всегда лучше, чем сложносочиненный десерт с составом ингредиентов из 25 строк.

То есть, чем проще состав продукта, тем он полезнее.

Поэтому любому торту или кексу лучше предпочесть горький шоколад, ложку меда, варенье, мармелад, пастилу или зефир (но не на химических желеобразователях).

«А вот самые вредные продукты это жареные во фритюре сладости (пончики, чак-чак, хворост), где высокое количество простых сахаров сочетается с трансжирами», — отметила Людмила Зотова.

Также врач порекомендовала по возможности избегать шоколадных батончиков и тортов с большим количеством крема.

«С точки зрения микробиологии опасны все белковые (где используются сырые белки или яйца до конца не пропекаются) и молочные десерты», — считает врач.

Оставить комментарий
Комментарии (1)
#

Сладость-горький шоколад...