Диетическое питание на дом начал доставлять стартап в США | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетическое питание на дом начал доставлять стартап в США

В Калифорнии стартап под названием Thistle начал приучать американцев к вкусной и здоровой пище. Основатели компании посчитали, что правильное питание будет привлекательным тогда, когда оно будет удобным.

То есть поиск ингредиентов и приготовление пищи должен стать таким же простым, как покупка сэндвича в фастфуде. А в идеале чтобы вообще не нужно было готовить. Так возникла идея организовать службу доставку диетического питания.

thistle

Клиент просто выбирает на сайте один из вариантов рациона. Там же можно указать свои предпочтения, уточнить, есть ли аллергия на те или иные продукты, и рассказать, какого эффекта планируется достичь при помощи диеты — похудеть, очистить организм или быстрее набрать вес в тренажерном зале.

Компания доставляет еду комплектами трижды в неделю. В каждом наборе, который привозится в сумке-холодильнике, есть завтрак, обед и ужин на пару дней вперед.

Рацион составлен с учетом требований заказчика и консультаций профессионального диетолога. В Thistle утверждают, что меню получается с одной стороны полноценным и питательным, а с другой — диетическим. Основу рациона всегда составляют овощи.

Руководитель стартапа предприниматель индийского происхождения Эшвин Шериян подчеркивает, что меню в Thistle не только здоровое, но и вкусное.

Например, в одном комплекте готовой еды заказчику могут привезти парфе с семенами чиа, салат с курицей и манго, чашку лапши булгоджи для микроволновки, свекольный хумус и фреш из огурца и капусты.

Стоит все это удовольствие недешево: один обед обходится в среднем в $14. Но учитывая, что заказчику не нужно ходить за покупками и тратить время на приготовление, то для активных и занятых людей это подходящий вариант.

Эшвин Шериян и его супруга, соосновательница стартапа Шири Авнери говорят, что перейти на здоровое питание еще никогда не было так просто.

«Мы видим наш проект как часть тренда на здоровый образ жизни, который должен стать удобным. Больше не нужны усилия воли, чтобы быть в форме», — утверждает предприниматель.

Штаб-квартира компании находится в Беркли — самом сердце Кремниевой долины. Поэтому среди заказчиков здоровой еды с доставкой много людей, работающих в стартап-экосистеме — предпринимателей, разработчиков, программистов, дизайнеров.

В настоящее время Thistle доставляет комплекты диетических обедов в города на Калифорнийском побережье — Сан-Франциско, Лос-Анжелес, Сан-Диего, Сакраменто.

Также доступна доставка по почте, этой услугой могут воспользоваться жители еще шести штатов.

По словам Шерияна, они доставляют десятки тысяч комплектов еды по еженедельной подписке и годовой прирост объема может составить 100%.

Оставить комментарий