Употребление одних салатов опасно развитием инсульта — ученые | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Употребление одних салатов опасно развитием инсульта — ученые

Исследователи из Оксфордского университета заявили, что отказ от мясного увеличивает риск геморрагического инсульта на 43%. В интервью газете «Аргументы и факты» профессор Симон Мацкеплишвили прокомментировал выводы зарубежных коллег.

салат

Согласно данным зарубежных ученых, состоящий только из растительных продуктов рацион повышает риск развития геморрагического инсульта у человека на 43%.

Как пояснил заместитель директора Университетской клиники МГУ имени Ломоносова профессор Симон Мацкеплишвили, выводы коллег отчасти можно объяснить тем, что из-за отсутствия мяса организм не получает необходимого количества витаминов (особенно В12 и D), микроэлементов и омега-3 жирных кислот.

Кроме того, у вегетарианцев фиксируется недостаток незаменимых аминокислот, которые есть только в мясе.

Вероятно, с этим и может быть связан высокий риск «катастрофы мозга».

Эксперт отметил, что употребление мяса не может быть профилактикой инсульта — продукт необходим для поддержания нормальной работы организма.

Оставить комментарий