Ученые рассказали о простых и дешевых способах улучшить питание | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Ученые рассказали о простых и дешевых способах улучшить питание

Американские диетологи дали рекомендации, как постепенно и без лишнего стресса для организма перейти на здоровое питание. Об этом пишет Medicalxpress.

тыква

Врачи посоветовали ограничивать употребление мяса, хотя бы раз в неделю заменяя его на рыбу или фасоль. Последняя хоть и является продуктом растительного происхождения, однако по количеству белка и микроэлементам мясу почти не уступает.

Также хорошая альтернатива мясу — морепродукты. А экономить лучше на обработанных продуктах, вроде колбасы, сосисок, бекона и так далее, которые давно признаны одними из главных провокаторов рака кишечника, отметили специалисты.

Любителям мясной пиццы они посоветовали распробовать различные овощные аналоги. Хорошая альтернатива — пицца на тонком тесте с грибами, рукколой, грушей и другими интересными сочетаниями.

Заправки для салатов и вторых блюд на основе молока и сливок рекомендуется заменить соусами на основе томатного пюре и различных трав.

Это поможет снизить количество насыщенных жиров в организме. А полезные ненасыщенные жиры можно получать из оливкового масла, которым лучше заправлять салаты вместо майонеза.

Один из самых полезных салатов — винегрет, считают специалисты.

Также следует постепенно переходить с белого хлеба на цельнозерновой или мультизерновой.

Любителям картошки дали совет попробовать блюда из тыквы. Последняя в жареном виде является хорошей альтернативой картофелю фри.

Источник: Medicalxpress
  • 314
Оставить комментарий
Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!