Ученые предупредили об опасности увлечения здоровым питанием | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Ученые предупредили об опасности увлечения здоровым питанием

Навязчивая забота о правильности питания часто провоцирует развитие нервной орторексии — расстройства с массой неприятных последствий. Об этом сообщает Medicalxpress со ссылкой на канадских исследователей из Йоркского университета.

питание

Орторексия выражается в навязчивом стремлении якобы правильно питаться. Однако расстройство предполагает отказ от многих продуктов.

В итоге человек не получает сбалансированного питания, а это едва ли идет на пользу организму.

Как отметили в некоммерческой Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения (NEDA), в умеренных количествах здоровому человеку есть можно все, основой действительно правильного питания является разнообразие.

«Однако вместо этого люди с орторексией постоянно думают, где им купить здоровые продукты и как их правильно приготовить. В итоге мысли о пище мешают людям жить нормальной жизнью», — объяснила сотрудница NEDA Лорен Смолар.

Еще одна особенность людей с орторексией в том, что их не сильно интересуют вкусовые качества продуктов и калорийность. Главное, чтобы еда была максимально здоровой с их точки зрения. В какой-то момент такое стремление становится неконтролируемым.

«Человек изолируется от общества, ест только дома, избегая ресторанов и других мест, так как боится употребить неправильно приготовленную еду», — отметила исследователь Дженнифер Миллс.

Ученые пояснили, что орторексия, в отличие от ряда других пищевых расстройств, пока еще не рассматривается психиатрами как психическое расстройство.

Источник: Medicalxpress
  • 617
Оставить комментарий
Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!