Обнаружено еще одно опасное свойство сахара | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Обнаружено еще одно опасное свойство сахара

Канадские исследователи из Университета Альберты выяснили, что увеличение сахара в рационе повышает риск возникновения воспалительных заболеваний кишечника. Материал об этом опубликован на сайте вуза.

кофе с сахаром

В рамках эксперимента грызунов разделили на две группы. Одних кормили обычной пищей, другим давали сахарозу — она составляла половину всех питательных веществ.

Затем у всех подопытных вызвали колит (воспаление толстой кишки) с помощью декстрана сульфата натрия.

Питавшиеся сахаром животные, как показали дальнейшие наблюдения, отличались большим повреждением кишечной ткани.

Даже небольшие изменения в рационе могут вызвать обострение симптомов у пациентов с колитом, отметила профессор Карен Мэдсен, добавив, что негативные последствия для здоровья проявляются уже после двух дней «на сахаре».

Специалист объяснила это тем, что продукты с высоким содержанием сахара приводят к появлению «вредных» микробов в кишечнике.

Ситуация дополнительно обостряется, если при этом существует недостаток клетчатки в организме.

Оставить комментарий