Обнаружена новая опасность соли | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Обнаружена новая опасность соли

Чрезмерно соленая пища, как известно, оказывает негативное влияние на организм. В рамках нового исследования специалисты из Университета Мюнхена выяснили, что соль также влияет на аллергические иммунные реакции, передает MedicalXpress.

соль

В частности, употребление соли провоцирует выработку клеток TH2, которые активны при аллергических реакциях. Например, атопическом дерматите — хроническом воспалительном заболевании кожи.

Так, повышенная концентрация соли была найдена и на коже людей, страдающих от этого заболевания. Причем, как показал нейтронно-активационный анализ, содержание натрия в пораженной атопическим дерматитом коже выше примерно в 30 раз, чем в здоровой.

«Пока мы не знаем, как такое большое количество соли попадает на кожу. Не факт, что диета с низким содержанием соли может быть связана с прогрессированием атопического дерматита. Сейчас разбираемся в этом вопросе», — отметила профессор Кристина Зелински.

Между тем, клетки TH2 продуцируют производство интерлейкина 4 (IL-4), интерлейкина 13 (IL-13) и других антител, то есть, принимают активное участие в иммунном ответе организма. Однако их повышенный уровень зачастую вызывает кожную реакцию.

Ранее исследователи из Йельского университета заявили, что соль может стать причиной развития рассеянного склероза.

Источник: MedicalXpress
Оставить комментарий
Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!