Названы самые опасные виды рыбы на российских прилавках | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Названы самые опасные виды рыбы на российских прилавках

В России мало кто может позволить себе качественную дикую рыбу, поэтому в основном покупателям приходится довольствоваться искусственно выведенной продукцией. Об этом в беседе с «Говорит Москва» сообщил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

По словам эксперта, в Россию импортируют «исключительно дрянь», так как в стране «нет платежеспособного спроса, чтобы покупать качественную дикую рыбу».

Савельев отметил, что к нам везут продукцию, которая выращена в садках. Это аквакультурная искусственно выведенная рыба, вскормленная на гормонах роста, антибиотиках и красителях — пангасиус, дорадо, минтай, сибас.

«Норвежские ученые предостерегают, что это самая токсичная рыба в мире, если иметь в виду садковый лосось или форель»,  предупреждает эксперт.

По его мнению, парадокс нашего времени заключается в том, что аквакультурная фермерская рыба стоит в разы дороже, чем качественная дикая рыба. Нигде в мире такого нет, подчеркивает Савельев.

Оставить комментарий