Назван простой продукт с омега-3, способный заменить рыбу и оливковое масло | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Назван простой продукт с омега-3, способный заменить рыбу и оливковое масло

Зарубежные медики доказали, что добавки с водорослями могут стать достойной альтернативой лососю и рыбьему жиру по содержанию крайне полезных омега-3 жирных кислот, передает Medicalxpress.

рыба

Как известно, омега-3 необходимы организму для нормальной работы мозга, а также для здоровья волос, кожи и хорошего зрения.

Медики считают, что получить ненасыщенные жирные кислоты можно не только из рыбы, растительных масел, орехов, но и из обычных водорослей.

«Водоросли богаты противовоспалительными и антиоксидантными соединениями, а также каротиноидами, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Фактически, поедая водоросли, морепродукты и становятся мощным источником омега-3.

Однако при этом растительный продукт не подвержен влиянию загрязнителей так, как та же рыба. Во многих морских обитателях достаточно высокая концентрация токсинов. Например, ртути», — отметили эксперты.

Сейчас микроводоросли доступны в форме капсул и капель, но скоро будут использоваться в еде и напитках, считают специалисты.

Оставить комментарий
Подпишитесь на рассылку

Будте в курсе актуальных новостей медицины
и акций в клиниках.