Какие блюда и напитки должны быть на новогоднем столе | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Какие блюда и напитки должны быть на новогоднем столе

Врач персонифицированной медицины Маргарита Королева рассказала, как позволить себе в Новый год любимые блюда и при этом не навредить желудочно-кишечному тракту. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

новогодний стол

Если вы не готовы в новогоднюю ночь отказываться от жирной селедки под шубой, оливье, разнообразного горячего и десертов, то стоит заранее устроить небольшую дегустацию меню, считает Маргарита Королева.

Эксперт пояснила, если попробовать любимые блюда незадолго до праздника, то эти продукты не будут для вас вожделенными — мозг не даст вам переборщить с количеством. И очень важно перед новогодней ночью не садится на диету и не голодать.

Иначе есть большая вероятность обжорства в сам праздник. А это губительно не только для фигуры, но и для желудочно-кишечного тракта.

Хорошо, если на столе будет много овощей (они быстро заполняют желудок и предотвращают обжорство), рыба, нежирная курица.

По словам врача-диетолога Сергея Обложко, оптимально в новогоднюю ночь сделать ставку на средиземноморскую систему питания.

Она основана на употреблении хороших жиров, содержащихся в орехах, рыбе, авокадо и растительных маслах.

Тортики, конфеты и прочие сладости лучше есть на утро после торжества.

Будьте осторожны с алкоголем. Лучше выбрать для праздника какой-либо один вид спиртного. Главным напитком на столе должна быть обыкновенная вода.

Оставить комментарий