Фруктоза напрямую вызывает рак, выяснили ученые | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Фруктоза напрямую вызывает рак, выяснили ученые

Исследователи из Бейлоровского колледжа в Хьюстоне (США) доказали, что разного рода подсластители на базе фруктозы провоцируют развитие рака кишечника. Материал об этом опубликован в журнале Science.

фруктоза

Как пояснила один из авторов работы Юн Чжи-Хэ, сегодня специалисты связывают употребление сахара с ожирением. А уже избыточный вес называют фактором повышенного риска онкологии.

Ученые решили проверить, есть ли прямая связь между сладким и появлением рака.

Чтобы это выяснить, биологи лишили мышей гена APC, который тормозит рост клеток эпителия прямой кишки. Повреждение АРС часто приводит к образованию онкогенных мутаций в геноме. После этого животных накормили фруктозой.

В итоге исследователи наблюдали за быстрым ростом злокачественных опухолей и подтвердили, что сахар действительно напрямую вызывает рак. Причем процесс накопления опасных мутаций ускоряли даже небольшие порции фруктозы. Например, всего один стакан сладкой воды.

У грызунов, которые пили такие сиропы, злокачественные опухоли были в 5-6 раз больше, чем у мышей, которым после блокировки АРС давали обычную воду.

Источник: Science
Оставить комментарий
Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!