Эндокринолог предупредила об опасности яблок, сравнив их с хлебом | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Эндокринолог предупредила об опасности яблок, сравнив их с хлебом

Кандидат медицинских наук Залина Гусова посоветовала не увлекаться яблоками, особенно людям с повышенным сахаром.

Употребление даже нескольких яблок в день небезопасно для людей с ожирением и сахарным диабетом. Здоровым людям рекомендуется есть два-четыре плода в день. В качестве десерта — то есть, после основного приема пищи.

Все дело в содержащейся в яблоках фруктозе. По словам эндокринолога, одно яблоко равноценно куску хлеба толщиной в сантиметр. Поэтому важно знать меру. Отказываться от употребления фруктов точно не стоит.

«Самое большое достоинство яблок в том, что этот плод является рекордсменом по содержанию железа, которое необходимо для кроветворения. Так что это профилактика кислородного голодания, гипоксии, что очень важно для людей, страдающих бронхолегочными и сердечно-сосудистыми заболеваниями», — объяснила врач.

Лучше есть яблоки с кожурой — в ее составе много полезных для пищеварения соединений. Например, пектин и фитохимические вещества.

Оставить комментарий