Доктор медицинских наук назвал лучший источник витамина D | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Доктор медицинских наук назвал лучший источник витамина D

Cпециалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Конышев объяснил, какая пища помогает выработке важного витамина, а в какой, вопреки убеждению многих, его содержится совсем мало.

Витамина D в рыбьем жире из печени трески действительно много. В другой рыбе жир — источник полезных жирных кислот, отметил Виктор Конышев. Это другое.

«Также у нас многие употребляют обезжиренное молоко и молочные продукты, считая их полезными. Но в них витамина D немного. Ведь он растворен в жире и уходит из молока при отделении сливок. Чем ниже жирность молока, тем меньше в нем витамина D», — уточнил эксперт.

Кроме того, есть мнение, что полезные жиры присутствуют в пальмовом жире, как и других растительных продуктах. Но это не так.

Специалист также отметил, что нужно постараться для того, чтобы употребление витамина D превысило допустимое содержание в организме и пошло на вред. Этого не произойдет, если следовать рекомендациям проверенных специалистов.

Оставить комментарий