Диетолог перечислила самые полезные летние ягоды | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог перечислила самые полезные летние ягоды

Самые полезные летние ягоды — это черника, вишня и арбуз. Польза для здоровья обусловлена высоким содержанием в них витаминов и минеральных веществ. Об этом пишет Агентство «Москва» со ссылкой на главного внештатного диетолога Депздрава Москвы Антонину Стародубову.

летние ягоды

Эксперт рассказала, что черника является лидером по содержанию антиоксидантов, в ней также есть бета-каротин, фолаты, холин, марганец и витамины А,Е, В9. Ягода богата еще и пектиновыми веществами, которые нормализуют липидный обмен и способствуют хорошему функциональному состоянию ЖКТ.

Второе место с точки зрения пользы для организма занимает вишня. Она относительно не калорийна и содержит много клетчатки, бета-каротина, витаминов А,В и С, фолиевой кислоты, марганца, калия, железа, антоцианов и биофлаваноидов — природных антиоксидантов.

Диетолог подчеркивает, что вишня довольно редко вызывает аллергические реакции. Включение этой ягоды в рацион является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

На третьей строчке рейтинга самых полезных ягод — арбуз. В нем не только витамины А,В и С, но и фолиевая кислота, магний и ликопин. Последний играет важную роль в профилактике атеросклероза и онкологических заболеваний.

В то же время в арбузе содержится много сахара, поэтому в день следует употреблять не более 400 граммов арбузной мякоти, отмечает диетолог.

  • 345
Оставить комментарий
Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!