Черника оказалась полезной для профилактики болезней сердца | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Черника оказалась полезной для профилактики болезней сердца

Употребление 150 граммов черники в день помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом говорится в исследовании ученых из Университета Восточной Англии и Гарварда.

черника

Ученые оценили эффект от ежедневного употребления черники у 138 добровольцев от 50 до 75 лет с избыточным весом и ожирением. У всех у них был развит метаболический синдром — комплекс изменений, связанный с нарушением обмена веществ.

Участники употребляли чернику в лиофилизированной форме, а группе плацебо давали альтернативу фиолетового цвета из искусственных красителей и ароматизаторов.

Оказалось, что употребление 150 граммов черники в день может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 12-15%. Меньшее количество ягод в день никакого влияния на организм не оказывают, обращают внимание специалисты.

Профессор Эдин Кэссиди отметил, что целебный эффект черники может быть связан с содержанием в ней природных соединений-антоцианинов.

Источник: EurekAlert!
Оставить комментарий
Хотите получать еженедельную
рассылку от Medical Note?

Вам понравится быть в курсе самых актуальных новостей медицины и акций в клиниках вашего города!