Почему организму нужен калий и как его получить

Калий — очень важный микроэлемент для организма. Он помогает нервной системе функционировать, а мышцам сокращаться, поддерживает здоровье сердца. Калий помогает перемещать питательные вещества в клетки и устранять отработанные из клеток. В каких продуктах содержится калий и какова его норма для человека, разбираемся в статье.

Чем опасен дефицит калия?

Длительная рвота и диарея, прием слабительных, мочегонных средств, сильное потоотделение, прием медикаментов и другое — иногда причины острого дефицита калия в организме. В этом состоянии дефицита, которое в медицине называется гипокалиемия, уровень калия в крови очень низкий.

калий

Симптомы гипокалиемии — запор, усталость, мышечная слабость и плохое самочувствие. Более серьезная гипокалиемия может вызвать повышенное мочеиспускание, снижение функции мозга, высокий уровень сахара в крови, паралич мышц, затрудненное дыхание и нерегулярное сердцебиение. Тяжелая гипокалиемия может угрожать жизни.

Суточная потребность в калии для человека

Возраст Мужчины Женщины Беременность Лактация
до 6 месяцев 400 мг 400 мг
7-12 месяцев 700 мг 700 мг
1-3 года 3,000 мг 3,000 мг
4-8 лет 3,800 мг 3,800 мг
9-13 лет 4,500 мг 4,500 мг
14-18 лет 4,700 мг 4,700 мг 4,700 мг 5,100 мг
19-50 лет 4,700 мг 4,700 мг 4,700 мг 5,100 мг
51+ лет 4,700 мг 4,700 мг

В чем польза калия для организма?

Против остеопороза

С возрастом кости человека становятся ломкими. Из-за кислотности в организме костная система слабеет еще быстрее. Кислотность повышается, если есть много мяса и молочных продуктов. Если принимать калий, то уровень кислотности может понизиться. Ешьте пищу богатую калием — овощи, фрукты — и тогда остеопороз можно отсрочить.

Здоровье мышц

Если в организме достаточно калия и натрия, то мышцы будут крепкими и здоровыми. Важно потреблять дневную норму калия с пищей или пищевыми добавками.

Нормализует высокое кровяное давление

Высокое кровяное давление — причина инсультов, заболеваний сердца, сердечной недостаточности. Этот процесс называют еще «тихим убийцей», потому что симптомы часто не выражены. Соль, а точнее натрий, который содержится в ней, усиливает недуг. Калий устраняет лишний натрий и снимает напряжение в стенках кровеносных сосудов.

Против камней в почках

Камни в почках иногда причиняют сильную боль. Одна из причин образования — высокая кислотность в организме. Калий снижает кислотность в организме. Защищает от образования камней в почках.

В каких продуктах содержится калий?

Бананы

Один средний банан содержит 422 мг калия. Фрукт можно нарезать кусочками в овсяную кашу или съест с хлопьями на завтрак. Бананы лучше употреблять в сыром виде, потому что при термической обработке они теряют калий.

Картофель

Запеченный с кожурой средний картофель содержит 926 мг калия. Постарайтесь не добавлять в блюдо сметану или масло. Вреда от них будет больше, чем пользы от картофеля.

Чернослив

Половина чашки сушеного чернослива — это 637 мг калия. В нем содержится много клетчатки. Например, сухофрукт можно добавить в пирог, или есть с орехами и сыром.

в чем содержится калий

Апельсины

Средний апельсин — это около 237 мг калия, а в 180 гр апельсинового сока — около 372 мг калия. В апельсинах много не только витаминов и минералов, но и сахара. Не увлекайтесь.

Томаты

Средний томат содержит около 292 мг калия. Вы можете приготовить суп гаспачо. Тем более, что это вкусно и полезно.

Калий в таблетках

Здоровая пища — лучший источник калия. Однако если есть определенные заболевания или вы принимаете препараты, из-за которых калий плохо усваивается, — выручат калиевые добавки в таблетках. Но будьте осторожны. Передозировка калием приводит к тошноте, рвоте, болям в животе, диарее и язве. Посоветуйтесь с врачом перед тем, как пить калий.

  • 9097
Оставить комментарий
Комментарии
игорь #

Информация очень полезная, беру на заметку.

Любовь #

Очень полезная статья

Читайте также

Линекс при поносе

Фармаколог Ольга Туфанова объясняет, как применять популярное лекарство при проблемах с кишечником.

В чем смысл брака?

Вместе с клиническим психологом Марией Волченковой отвечаем тем, кто задумался об официальной регистрации отношений.