Смузи для похудения и очищения организма: рецепты и рекомендации врача| Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Смузи для детокса: за и против

Мы часто слышим о плохой экологии, что мы едим продукты с канцерогенами, сокращаем жизнь вредными привычками и т.д. И поэтому нужно очистить организм от шлаков, следуя новомодным детокс-диетам, которые якобы спасут от всех бед. Да, можно бросить курить, можно есть натуральные продукты, свыкнуться с тем, что плохая экология неизбежна. Но модное сейчас понятие «детокс» в медицине не существует.

Похудеть можно с помощью смузи
Скинуть лишние килограммы можно с помощью смузи.

По мнению врачей-диетологов, «детокс», который сегодня пропагандируют СМИ, это лишь способ заработка на доверчивых гражданах. Вот, что говорят медики по поводу детокса в интервью различных глянцевых СМИ:

«Чтобы кишечник, желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистая, мочеполовая системы и другие органы работали хорошо, нужно не чистить их, а вести здоровый образ жизни. Есть много клетчатки, заниматься спортом и пить достаточное количество чистой воды.

В медицине детоксикация — это удаление из организма опасных веществ, если человек отравился медикаментами или спиртным. Эти процедуры делают под строгим контролем врача. Сегодня детокс в том понимании, которое пропагандируют СМИ, это лишь способ зарабатывания денег. Забудьте про детокс, его не существует», — рассказала главный диетолог компании Bodycamp Наталья Нефедова.

«Модный так называемый детокс опасен для здоровья, если заниматься самолечением без присмотра врача. Нужно всегда есть здоровую пищу, а не есть вредное и потом устраивать себе детоксы», — отметила Елена Морозова, генеральный директор «Клиники похудения Елены Морозовой».

«В научной медицине нет понятия детокс. Внутренние органы — почки и печень — ежедневно выводят из тела вредные вещества. Не исключайте какие-либо продукты, а ешьте только здоровые продукты и в меру. Я не верю в современный детокс. Сокращая калории и исключая какие-либо продукты из питания, больше навредите организму, чем принесете пользу», — подчеркнула Анна Петтит, врач-диетолог American Academy of Cosmetic Surgery.

Случай из жизни

У меня есть знакомая девушка-вегетарианка. Она увлекается темами самооздоровления, очищения. Недавно знакомая купила новомодную детокс-программу для очищения. В рамках этой диеты пьют различные соки, детокс-смузи. Беда в том, что девушка, сидя на этой диете, почувствовала себя плохо. Три дня ее мучили сильные приступы рвоты.

Лозунг для диет-смузи: «Худеем без героизма!»

Если не «чистить» организм модными детокс-диетами, а применять смузи с умом, то, возможно, получится похудеть.

Врач-диетолог Ольга Перевалова в статье «Смузи — еда или напиток?» пишет, что всего за одну неделю можно похудеть на 1,5 кг, если заменить 2 приема пищи — завтрак и обед/ужин — на смузи. Утром пейте фруктово-ягодные смузи, а вечером овощные.

Овощное смузи
Для овощного смузи подойдут морковь, свекла, огурцы, салат.

Для завтрака

Используйте абрикосы, цитрусовые (грейпфрут, мандарины, апельсины), зеленые киви, не очень сладкие яблоки, ананасы, спелую вишню, черную смородину и лесные ягоды.

Не подходят калорийные фрукты — сладкий виноград, углеводистые бананы, персики, дыни, арбузы и авокадо, т.к. в этих фруктах много сахара.

Чтобы стать стройными:

  • Не кладите сахар.
  • Исключите изюм, орехи, всевозможный шоколад, мороженое, сливки. Добавьте не очень жирный йогурт или кефир.
  • Смузи — это полноценный прием пищи, не ешьте его в перерывах.
  • Хорошо пережевывайте пюре, а не пейте, несмотря на то, что эта пища в стакане с трубочкой.
  • Не охлаждайте и не кладите лед. Вкусовые рецепторы не распознают вкус во всей полноте, и вы рискуете съесть лишнее.
  • Исключите молоко.

На ужин

Для овощного смузи выберите сочные томаты, морковь, свеклу, сытный авокадо, свежие огурцы, тыкву, болгарский перец и капусту. Добавьте петрушку, имбирь, базилик, ароматную кинзу, полезный сельдерей, шпинат и различные пряности и травы.

Вместо соли — пряности и сухая молотая морская капуста. Пюре станет соленым и йодированным.

Рецепт овощного смузи для похудения от диетолога:

  • 1 стакан нежирного кефира;
  • 1 спелый красный томат;
  • 1 небольшой по размеру огурец;
  • Зеленый укроп, петрушка, сельдерей, салат — 3 стакана;
  • 1 долька ароматного чеснока;
  • Соль, черный перец, специи.

Как приготовить: взбейте все в блендере и разлейте в пиалы.

Однако питаться постоянно смузи не рекомендуем, и если вы чувствуете себя плохо от такой диеты, то перестаньте употреблять эту пищу.

Лучше постоянно есть умеренно, правильно, не с целью получить удовольствие от пищи, а напитать организм полезными веществами, чтобы он хорошо работал. Ведь, когда человек голоден, то хочет есть не он, а маленькие клеточки тела. Питайте их здоровыми продуктами, и тогда вы будете всегда здоровыми, бодрыми, стройными и красивыми.

Таким образом, иногда вкусные смузи можно позволить себе. Но, на мой взгляд, лучше питаться правильно постоянно, чем потом мучить себя диетами. А вместо смузи в блендере, не лучше ли есть свежие фрукты на завтрак и делать салат из овощей на ужин.

Оставить комментарий