Отодвигаем старость: лучшие продукты для сосудов | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Отодвигаем старость: лучшие продукты для сосудов

Здоровые сосуды — это хорошая память и крепкий сон, сердце — «пламенный мотор», бодрость и активное долголетие. Именно от их состояния напрямую зависит кровоснабжение всех органов и тканей, доставка им кислорода и питательных веществ. Но чем старше человек, тем менее эластичны его артерии, тем чаще на их стенках обнаруживаются холестериновые бляшки, в добавок к этому кровь становится гуще, кровоснабжение органов и тканей заметно ухудшается, растет риск инфаркта и инсульта.

Все это вполне закономерный процесс старения, однако насколько стремительным он будет, зависит от нас: от образа жизни, наличия или отсутствия вредных привычек, ну и конечно, от того, что мы едим.

сосуды, продукты

Чтобы отодвинуть старость, придется отказаться от жирной и соленой пищи, а также жареного и копченого, меньше налегать на сладкое и переключиться на полезную еду.

Итак, топ-14 продуктов, которые обязательно должны быть в рационе тех, кто хочет укрепить сосуды и продлить здоровую жизнь.

Рыба

А именно ее жирные сорта вполне заслуженно считают «пищей для мозга». Семга, тунец, палтус и более дешевые их собратья — сардина, сельдь и скумбрия — содержат большое количество белка, витаминов и микроэлементов, а также являются основным поставщиком полезных полиненасыщенных жирных кислот (омега-3), а те в свою очередь обладают мощным противовоспалительным действием, защищают сосуды от «плохого» холестерина и тем самым снижают риск развития атеросклероза.

Диетологи рекомендуют включать рыбу в рацион дважды в неделю.

Также в качестве источника омега-3 можно использовать нерафинированное льняное масло, правда, выбрать по-настоящему полезный продукт в данном случае довольно сложно: под воздействием солнечного света, высоких температур и кислорода это масло очень быстро окисляется и не только теряет свои полезные свойства, но и даже становится вредным.

Чеснок

Еще один признанный суперфуд, в составе которого содержится масса полезных веществ, в числе которых фитонциды, биофлавоноиды, эфирные масла и фитостерины.

Считается, что чеснок обладает противовоспалительным, противомикробным и антисклеротическим действием. Он снижает уровень холестерина в крови, разжижает кровь и нормализует артериальное давление.

В народной медицине существует несколько самых разных рецептов применения чеснока (спиртовая настойка, чеснок с оливковым маслом, с лимоном и молоком). Применять их можно вкупе с правильным питанием и физической активностью, если нет противопоказаний. И главное — если цифры липидограммы не вызывают серьезных опасений у кардиолога.

Куркума

Эта популярная азиатская специя обладает мощным оздоравливающим действием на организм. Давно доказано, что входящие в ее состав куркумин, терпены и фитостерол борются с воспалением и свободными радикалами, снижают холестерин и сахар в крови, поддерживают гормональный фон, помогают справляться со стрессом и защищают от старческого слабоумия.

Также считается, что куркума повышает выносливость сердечной мышцы и усиливает эффект химиотерапии.

Имбирь

Корень этого многолетнего травянистого растения защищает от сердечно-сосудистых проблем сразу по нескольким направлениям. В нем содержится большое количество микроэлементов, незаменимые аминокислоты, эфирное масло и фенолоподобное вещество гингерол.

Экстракт имбиря снижает вязкость крови, улучшает кровоток, укрепляет сосуды и служит отличной профилактикой сахарного диабета, нормализуя уровень глюкозы в крови.

Хрен

Употребление в пищу хрена также помогает поддержать здоровье сосудов. Корневище этого растения содержит эфирное масло, витамины группы В, каротин, аскорбиновую кислоту, калий, кальций, фосфор, магний, медь, железо и др.

Такой богатый состав позволяет ему укреплять стенки сосудов, бороться с отеками, способствовать разжижению крови, предотвращая тромбозы и скачки артериального давления.

Лук

Полезен для сердечников. Регулярное добавление репчатого лука в пищу позволяет снизить уровень холестерина и липопротеинов низкой плотности и уменьшить воспалительную реакцию на внутренней оболочке сосудов, препятствует их спазмированию и формированию кровяных сгустков — тромбов.

Сельдерей

Этот пряный овощ со специфическим запахом богат витаминами А и Е, калием и магнием. Разнообразьте им свой рацион, если хотите укрепить сердце и улучшить кровообращение, снизить уровень липопротеинов низкой плотности, избавиться от отеков и естественным образом добиться уменьшения артериального давления, похудеть и сохранить молодость кожи.

Мужчинам этот овощ дает дополнительную пользу ввиду содержания аналогов мужских половых гормонов.

сосуды, продукты

Свекла

Также полезна для здоровья сосудов. Этот корнеплод содержит внушительный список витаминов и микроэлементов, которые активизируют кроветворение, регулируют обмен веществ, позволяют дольше сохранить эластичность сосудов, снижают в них воспаление и помогают предотвратить развитие гипертонии при наличии предрасположенности к этому заболеванию.

С лечебной целью можно использовать не только отварную свеклу, но и свежевыжатый сок.

Тыква

Не менее важный ингредиент здорового питания. В ее мякоти много калия, магния и других микроэлементов и витаминов, среди которых А, Е, витамины группы В и довольно редкие К и Т.

Блюда из мякоти и тыквенный сок позволяют укрепить стенки сосудов и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, борются с холестерином и лишним весом, преждевременными морщинами и свободными радикалами.

Семечки тыквы — рекордсмен по содержанию цинка и L-аргинина, которые также полезны для сердца и сосудов, а заодно поддерживают мужское здоровье.

Для профилактического питания можно использовать и масло из семян тыквы, оно благоприятно действует на холестериновый обмен, улучшает состав крови, полезно при ожирении и простатите.

Клюква

Богата антиоксидантами, витаминами группы В и РР, калием, магнием, йодом и фосфором, поэтому по праву считается весьма полезным продуктом, в том числе и для сердечно-сосудистой системы.

Эта болотная ягода помогает укреплять сосудистую стенку, снижать липопротеины низкой плотности, бороться с лишними килограммами. Мягкий мочегонный эффект способствует снижению артериального давления, но при этом не выводит калий.

Орехи

Миндаль, грецкие, кедровые орехи, фундук и кешью несколько отличаются по витаминно-минеральному составу, но все они благотворно влияют на уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов и улучшают их эластичность.

В дополнение к этому фундук полезен при варикозе, а грецкие орехи уменьшают риск развития сахарного диабета, а значит помогают уберечь сосуды от губительного действия сахара.

Мед

Несмотря на то, что многие специалисты считают пользу меда для сосудов несколько преувеличенной, все же считается, что этот продукт снижает артериальное давление, борется с холестерином и триглицеридами, защищает сердце и сосуды от окислительного стресса, укрепляет капилляры и препятствует тромбообразованию.

Прополис

Антиоксидантными и кардиозащитными свойствами обладает и другой продукт пчеловодства — прополис. Это уникальное вещество содержит огромное количество биологически-активных компонентов, весь спектр необходимых человеку микроэлементов и большое количество витаминов, которые благотворно влияют на организм в целом и сердечно-сосудистую систему, в частности.

Горький шоколад

В разумных количествах с лечебно-профилактической целью вполне допустимо лакомиться и горьким шоколадом. Благодаря высокому проценту в его составе какао-продуктов, богатых флавоноидами, никотиновой кислотой и магнием, и относительно низкому содержанию сахара этот популярный десерт помогает поддержать эластичность сосудов и снизить холестерин, благотворно влияет на работу сердца, улучшает кровоток и снижает риск развития гипертонии.

P.S.

Впрочем, все эти, несомненно, очень полезные продукты, имеют свои противопоказания. Так, к примеру, хрен, чеснок и имбирь могут навредить людям с заболеваниями ЖКТ, а куркума способна спровоцировать движение камешков в желчном пузыре.

Мед и прополис нередко вызывают аллергию, а тыкву и сельдерей, богатых витамином К, в больших количествах не рекомендуют употреблять людям со склонностью к тромбообразованию.

Будьте здоровы!

Оставить комментарий
Комментарии (1)
#

Очень полезные советы
Спасибо