Какие фрукты лучше есть летом | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Какие фрукты лучше есть летом

Лето — это не только сезон отпусков и пляжного отдыха, но и идеальное время, когда можно зарядиться бодростью и хорошим настроением, поправить здоровье и улучшить цвет лица, налегая на сезонные фрукты и ягоды.

вишня, черешня, арбуз, инжир, земляника, смородина

Черешня

Первой из «летних» ягод на наших прилавках появляется черешня. Она содержит витамины А, С, Р, РР, К, сразу семь представителей группы В и не менее внушительный список микроэлементов, а также органические кислоты, клетчатку и пектин.

Такой богатый состав позволяет использовать ягоду не только как вкусный десерт и натуральное средство от авитаминоза, но и как отличный лечебный продукт.

Содержащаяся в черешне мягкая клетчатка помогает при атонии кишечника. Она допустима в лечебном питании при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью, ведь черешня — одна из немногих ягод, которая не вызывает изжоги.

Уникальный комплекс витаминов и железа делает ее эффективным средством для профилактики и преодоления анемии, укрепления стенок сосудов и снижения свертываемости крови, а пектин помогает выводить из организма токсины, шлаки, холестерин и излишки желчных кислот.

Также черешня является отличной профилактикой подагры и артрита. Входящий в ее состав кремний стимулирует синтез коллагена, а хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови.

Еще один приятный «бонус» — эта ягода помогает бороться с лишним весом. Существует даже специальная «черешневая» диета. Она довольно результативна, вот только часто ее использовать не рекомендуют.

Вишня

Довольно схожа по составу с черешней еще одна летняя ягода — вишня. В дополнении к вышеперечисленным свойствам, которые в полной мере относятся к обеим ягодам, можно добавить антисептические и отхаркивающее свойства, присущие в большей степени именно вишне.

К слову, американские ученые отмечают уникальное сочетание в этой ягоде мощнейших антиоскидантов и антоцианов, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и уровень маркеров воспаления, также способствуют выведению мочевой кислоты и солей уратов.

И вишня, и черешня, съеденные на ночь, способствуют лучшему засыпанию, благодаря содержанию мелатонина.

Земляника

Еще один летний суперфуд — земляника. В ее составе огромный арсенал антиоксидантов, все витамины группы В, макро- и микроэлементы. Среди них кобальт, который входит в состав витамина В12 и активирует метаболизм фолиевой кислоты. А медь является составной частью ферментов, участвующих в метаболизме железа.

До 4-6 столовых ложек сока лесной земляники по согласованию с врачом можно принимать для снижения сахара в крови. Настой из сушеных ягод и листьев обладает тем же действием.

Сок и настои земляники оказывают потогонное и мочегонное действия, улучшают липидный и минеральный обмен, способствуют пищеварению. Терапевты также отмечают фитонцидные и антимикробные действия сока земляники.

Черника

Весьма полезна и другая лесная ягода — черника. Прежде всего ее ценят как источник лютеина и зеаксантина — особых пигментов, которые защищают сетчатку от ультрафиолета и благотворно влияют на здоровье глаз.

Справедливости ради нужно отметить, что их содержание в чернике ничтожно мало, и, поедая ее, едва ли стоит рассчитывать на улучшение зрения. Однако богатый витаминно-минеральный состав этой лесной ягоды — не миф. К тому же она является рекордсменом по содержанию антоцианов — природных онкопротекторов, защищающих от рака и полезных при гипертонии.

Полифенолы черники способствуют снижению холестерина. Также ряд исследований доказали пользу свежих ягод черники для профилактики сахарного диабета II типа.

С осторожностью есть чернику следует людям с мочекаменной болезнью, склонностью к запорам и аллергическим реакциям.

арбуз, лето

Черная смородина

Любителям здоровой пищи стоит присмотреться и к черной смородине. Эту ягоду рекомендуют включать в рацион питания больных анемией, атеросклерозом, кардионеврозом, геморрагическим васкулитом, фенилкетонурией.

Полезна черная смородина при нарушениях сердечного ритма, заболеваниях ЖКТ и парадонтозе. А также подходит здоровым людям в качестве источника витаминов и минералов, пектинов и природных антиоксидантов — антоцианов и катехинов. Новозеландские ученые доказали, что черная смородина увеличивает выносливость спортсменов.

Среди противопоказаний к употреблению этой ягоды обострение желудочно-кишечных заболеваний, особенно с повышенной кислотностью, состояние после инфаркта и инсульта, аллергия, гепатит и тромбофлебит.

Абрикосы

Для сохранения и укрепления здоровья полезны и абрикосы. Эти вкусные южные фрукты содержат в своем составе внушительный перечень витаминов и минералов. Среди последних в большом количестве калий, кальций, медь, йод и ряд других.

Также абрикосы богаты незаменимыми аминокислотами и полиненасыщенными жирными кислотами омега-6. Они полезны детям, беременным и сердечникам.

Инжир

К концу лета побаловать себя можно и еще одним полезным и вкусным лакомством — инжиром. В его составе большое количество клетчатки, пектина, витаминов группы В, а также С, Н и РР, каротина, а также таких минералов как калий, кальций, магний, фосфор и натрий.

По содержанию необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и кроветворения калия инжир уступает лишь орехам.

Хорош он и при заболеваниях почек, печени и желудочно-кишечного тракта, а также способствует нормализации метаболизма.

Под запретом этот фрукт во время обострения заболеваний желудка и кишечника, при подагре и сахарном диабете.

Арбуз

Еще один продукт, лечебными свойствами которого стоит воспользоваться в сезон. В его составе также есть витамины, микроэлементы, клетчатка и пектин. Однако с врачебной точки зрения особенно ценится его мочегонный эффект, который полезен при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, а также отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Помимо этого, арбузы рекомендуют включать в рацион в умеренных количествах при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, сахарном диабете и анемии.

Конечно, в летний сезон глупо ограничиваться только перечисленными фруктами и ягодами. Яблоки, груши, сливы, шелковица, голубика, ежевика — все они имеют массу целебных свойств. Главное — не переусердствовать, ведь переизбыток даже самого полезного продукта может навредить.

Будьте здоровы!

Оставить комментарий
Подпишитесь на рассылку

Будте в курсе актуальных новостей медицины
и акций в клиниках.