Чеснок: польза и вред | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Чеснок: польза и вред

Когда все вокруг говорят о пандемии коронавируса, а контактировать с людьми волей-неволей приходится, как тут не вспомнить о знакомых с детства методах профилактики. И первое, что приходит на ум, наряду с регулярным мытьем рук и ношением защитной маски в транспорте, это использовать чеснок.

О его способности защищать от сезонной простуды и эффективно бороться при появлении ее первых симптомов, слышали, наверное, все.

И хотя научных подтверждений тому, что поедание чеснока или вдыхание его паров помогает уберечься от гриппа и коронавируса, нет, но ведь не утверждается и обратное. А значит, наряду с другими методами профилактики использовать его вполне уместно.

Чеснок против простуды

Содержащиеся в чесноке фитонциды и эфирные масла наделили его антибактериальным и противовирусным свойствами.

Также считается, что это растение стимулирует иммунитет. Именно поэтому в сезон простуд народная медицина рекомендует почаще включать его в рацион.

При первых признаках вирусной инфекции неплохо работают чесночные ингаляции. Правда, полезные вещества быстро улетучиваются, поэтому нужно использовать только свежепорезанный или пропущенный через давилку чеснок.

Полученную кашицу обычно выкладывают на салфетку или тарелку и вдыхают аромат в течение нескольких минут, если, конечно, у человека нет аллергии.

Еще лучше положить пропитанную чесноком марлю на дно заварочного чайника и, накрыв его крышкой, вдыхать насыщенные противомикробными и противовирусными веществами пары через носик.

В идеале такую процедуру в течение дня проделывать 5-6 раз.

Также народная медицина предлагает при переохлаждении и надвигающейся простуде натереть чесноком ладони и ступни, а затем надеть шерстяные носки, укрыться одеялом и по возможности не вылезать из-под него до самого утра.

Популярен у любителей нетрадиционных методов лечения и еще один рецепт: чесночные капли. Для их приготовления 2-3 зубчика чеснока заливают четвертью стакана кипятка, настаивают пару часов и закапывают в нос несколько раз в день.

Чеснок для сердца и сосудов

Эта овощная культура считается отличным профилактическим средством для поддержания в порядке сердечно-сосудистой системы.

Чеснок богат магнием, цинком, селеном, йодом, содержит полифенолы и аниоксиданты. Уникальным весь этот набор полезных составляющих делает диалло-трисульфид. Вещество, которое высвобождает сероводород.

А тот, в свою очередь, снижает напряжение стенок кровеносных сосудов и способствует активному кровотоку. В результате уменьшается артериальное давление и нагрузка на сердечную мышцу.

Благодаря содержанию аденозина чеснок считается профилактическим средством сосудистых тромбозов и стенокардии. Ведь это вещество стимулирует расширение сосудов и сдерживает агрегацию тромбоцитов.

Также многочисленные исследования доказали пользу чеснока для профилактики атеросклероза. Он способствует уменьшению концентрации в крови холестерина и повышает уровень липопротеинов высокой плотности.

Конечно, не стоит надеяться на то, что популярная в среде приверженцев натуральной медицины чесночная настойка или поедание чеснока позволят растворить уже образовавшиеся бляшки, однако это растение помогает дольше сохранить сосуды «чистыми».

Также чеснок разжижает кровь, что может быть полезно для сердечников.

чеснок

Чеснок для пищеварения и обмена веществ

Определенную пользу этот пряный овощ несет и для диабетиков. Считается, что он стимулирует образование в печени гликогена и нормализует уровень сахара в крови.

Также чеснок помогает желчеотделению, уменьшает процессы брожения в толстом кишечнике и способствует детоксикации.

Полезен он и женщинам в период менопаузы, так как благотворно сказывается на уровене эстрогена и препятствует формированию остеопороза.

Чеснок: вред

Несмотря на то, что чеснок по праву можно назвать суперфудом, он не лишен недостатков, и в частности — побочных действий.

Прежде всего, всем без исключения его не стоит есть на голодный желудок и в большом количестве. Если делать это регулярно, могут возникнуть гастрит и язва.

Тем же, у кого проблемы с ЖКТ уже имеются, от употребления свежего чеснока лучше воздержаться.

Этот продукт стимулирует работу пищеварительной системы и повышает аппетит. Несмотря на низкую калорийность он может провоцировать поедание большего объема пищи, что едва ли порадует тех, кто на диете.

Также чеснок противопоказан при заболеваниях печени и почек и индивидуальной непереносимости. Он может приводить к мигреням, способен навредить при склонности к кровотечениям и перед планируемой операцией из-за влияния на свертываемость крови.

Ну и конечно, большим минусом чеснока является запах, который остается после его употребления. На просторах интернета можно встретить советы глотать небольшие зубчики целиком во избежание этого «побочного эффекта». Однако делать так не стоит.

Во-первых, из-за того, что повышается риск заработать проблемы с желудком.

Во-вторых, поедание неизмельченного чеснока не окажет бактерицидного действия, ведь обеспечивающее его органическое вещество аллициин образуется только при механическом разрушении клеток чеснока.

Поэтому не забывайте проконсультироваться с врачом, если решили опробовать на себе рецепты народной медицины. И будьте здоровы!

Оставить комментарий
Комментарии (1)
#

теперь поняла почему у меня повышенный аппетит,раньше такого не было,а чеснок нравиться.