Что есть, чтобы похудеть?

Если вы считаете калории, стараетесь не есть на ночь и давно отказались от сладкого, а похудеть не удается, возможно, все дело в «не тех» продуктах. Пересмотрите рацион и возьмите на заметку несколько хитростей, которые помогут стать стройнее комфортно и без чувства голода.

Главные ошибки худеющих

О вреде сладкого и мучного знают все, но мало кто задумывается о том, что многие фрукты и ягоды не менее опасны для талии, чем конфеты. В них много фруктозы, а она превращается в жир быстрее, чем обычный сахар. К тому же фруктоза не дает ощущения сытости, потому, как правило, мы не ограничиваемся небольшой порцией.

диета

Решая расстаться с лишними килограммами, в первую очередь мы отказываемся от жирной пищи, при этом жиры в разумных количествах нужны для усвоения жирорастворимых витаминов и способствуют лучшему оттоку желчи. Разумеется, не стоит налегать на бекон и сыр, а вот потребление мононенасыщенных жиров, которые содержатся в орехах, семечках, нерафинированных растительных маслах и авокадо, пойдет на пользу. Употреблять их лучше в первой половине дня.

Не морите себя голодом. Садясь на диету, рассчитайте величину основного обмена веществ и следите, чтобы калорийность вашего рациона не была ниже этого показателя, иначе организм замедлит обмен веществ.

Еще одна ошибка худеющих — строгий запрет определенных продуктов. Как известно, запретного хочется больше. Конечно, вредные продукты нужно ограничивать, но если устраивать себе время от времени небольшие послабления, переносить диету будет проще.

Продукты, помогающие похудеть

Вода — это главный ингредиент любой диеты. Достаточное употребление жидкости повышает метаболизм. Стакан воды с добавлением нескольких капель лимонного сока утром «пробуждает» организм и запускает пищеварительную систему. Стакан воды, выпитый между приемами пищи, позволяет «обмануть» организм и слегка заглушить голод. А перед основным приемом пищи в обед лучше выпить стакан овощного бульона — так чувство сытости наступит гораздо быстрее.

Продукты, богатые Омега-3: жирная рыба, нерафинированное льняное масло, грецкие орехи и др. Омега-3 жирные кислоты регулируют уровень лептина — гормона, регулирующего протекание обменных процессов.

Продукты, богатые витаминами группы В: мясо, печень, яйца, бобовые, орехи, бананы помогают ускорить обмен веществ.

Продукты, содержащие пектин: свекла, морковь, яблоки, сливы, абрикосы, персики, цитрусовые, вишня, малина замедляют всасывание жиров и углеводов, улучшают пищеварение и способствуют росту полезной микрофлоры кишечника.

Продукты, содержащие клетчатку: цельнозерновые продукты, овсянка, красная фасоль, чечевица надолго дают ощущения сытости и обеспечивают расщепление жировых отложений, ограничивая поступление энергии в организм.

Нежирные сорта мяса и курятина богаты белком, на усвоение которого организм затрачивает много усилий — и, как следствие, сжигает калории.

Пряности: перец чили (входящий в его состав касаицин улучшает обмен веществ), куркума (куркумин подавляет рост сосудов в жировой ткани, благодаря чему тормозит их рост, холин — улучшает липидный обмен), имбирь — усиливает термогенез и метаболизм. Важно: эти продукты нужно включать в рацион с осторожностью тем, кто имеет хронические заболевания.

Зеленый чай содержит кофеин и катехины. Усиливая термогенез, они заставляют организм сжигать больше калорий.

Кофе и горький шоколад содержат кофеин, который помогает высвобождать жирные кислоты из жировой ткани.

Морская капуста, грецкие орехи содержат йод. Этот элемент также ускоряет обмен веществ. Кроме того, всего несколько грецких орехов могут стать отличным перекусом, который позволит утолить голод.

Чтобы еда приносила только пользу, лучше питаться 5-6 раз в день небольшими порциями. При этом продукты, содержащие жиры, лучше съедать утром.

В обед организм отлично усваивает белок, а примерно к 16 часам отмечается физиологический подъем уровня инсулина, а значит на полдник можно побаловать себя сладеньким (в разумных пределах).

Для ужина отлично подойдут рыба, курятина или нежирный творог. Если не можете обойтись без позднего ужина, съешьте белок куриного яйца, немного нежирного творога или выпейте стакан нежирного кефира.

  • 646
Оставить комментарий
Читайте также

Линекс при поносе

Фармаколог Ольга Туфанова объясняет, как применять популярное лекарство при проблемах с кишечником.

В чем смысл брака?

Вместе с клиническим психологом Марией Волченковой отвечаем тем, кто задумался об официальной регистрации отношений.